Salata de banane si fructe de padure

Din volumul "Cum gatim fara grasimi"

 

<p>

Numar de portii: 4

Ingrediente:

250 g fructe de padure asortate, de exemplu afine, fragi, zmeura sau capsuni
2 banane
250 g iaurt degresat
3 linguri miere
4 linguri suc proaspat de portocale
1-2 linguri scortisoara, macinata
Un varf de cutit de cuisoare macinate
Pentru ornat: frunze proaspete de menta si scortisoara macinata

Preparare:

1. Se curata si se taie capsunile, apoi se pun intr-un castron mare impreuna cu restul fructelor de padure. Se taie bananele in felii si se adauga peste fructele de padure.

2. Se amesteca fructele cu iaurtul, apoi cu mierea si sucul de portocale si se adauga, dupa gust, scortisoara si cuisoare macinate.

3. Se lasa la rece timp de 2 ore, pentru a permite aromelor sa se intrepatrun­da. Se garniseste cu frunze proaspete de menta, se presara scortisoara deasupra fructelor si se serveste.

O portie contine:
Calorii 154
Glucide 34 g
Proteine 5 g
Grasimi 1 g (fara grasimi saturate)
</p>

Vote it up
284
Ți-a plăcut acest articol?Voteaza