Cea mai sănătoasă legumă

Există 41 de alimente identificate ca fiind „dătătoare de energie“
 

Rareori trece o zi în care să nu auzim o știre despre un aliment sănătos.

Dar ce face cu adevărat special un fruct sau o legumă? Un cercetător din S.U.A. a căutat să definească alimentele „dătătoare de energie“ și a identificat 41 care se potrivesc descrierii, cu un aport nutritiv crescut și fitochimicale sănătoase. Lista include, printre altele, multe legume cu frunze verzi (primele zece în topul alimentelor sănătoase sunt: măcrișul, varza chinezească, sfecla, sfecla verde, spanacul, cicoarea, salata cu frunze, pătrunjelul, salata romaine cu frunze lungi, plantele verzi de cultură), alături de ardeiul gras, broccoli și dovleac.

Vote it up
129
Ți-a plăcut acest articol?Voteaza