Spaghete cu naut
Ingrediente:
1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 tulpina de
telina, tocate marunt, 1 conserva de rosii taiate cubulete, 2 conserve de naut
scurs, 340 g spaghete, 170 g frunze tinere de spanac
Preparare:
Incalzeste ulei de masline intr-o cratita,
adauga ceapa si usturoiul si inabusa 4 minute. Adauga telina si prajeste 2
minute. Adauga rosiile si da in clocot. Inabusa la foc mic 15 minute,
mestecand. Separat, fierbe spaghetele. Amesteca in sos nautul si spanacul, iar
peste ele toarna spaghetele scurse.
